ก่อนจะรับประทาน คอลลาเจน อย่างจริงจัง เราต้องทำความรู้จักกันก่อนว่า ในองค์ประกอบต่างๆ นั้นมีอะไรบ้าง และมีประโยชน์กับร่างกายของเรามากน้อยแค่ไหน ที่มีผลการรับรองออกมาต่างๆ นาๆ ในสื่อนั้นเป็นเรื่องจริงหรือชวนเชื่อกันแน่ เราจะพามารู้จักแหล่งโปรตีนของอาหารเสริมชนิดนี้กันก่อนเลย ตอนนี้เพราะเป็นส่วนประกอบย่อยที่เป็นกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก ซึ่งจะกำเนิดขึ้นมาโดยการย่อยสลายโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารต่างๆ ที่มีส่วนประกอบของโปรตีนเป็นหลักทำให้ทุกอย่างแตกตัวสลายออกไปจนหมดและสร้างตัวเองเป็นลักษณะโปรตีนที่เกิดขึ้นมาใหม่
เพื่อนำมาทำการซ่อมแซมส่วนที่สึกหลอไปของร่างกาย อย่างเช่น โปรตีนที่จะคอยผลิตเซลล์เนื้อเยื่อรักษาบาดแผลของเรา และซ่อมแซมให้กล้ามเนื้อให้กลับมาสู่สภาวะใช้งานได้ปกติ หรือชื่อที่เราเรียกขึ้นมาใหม่ว่า คอลลาเจน นั้นเองครับ แต่อย่างไรก็ตาม เมื่อคนเรามีอายุมากขึ้นไปเรื่อยๆ เซลล์เนื้อเยื่อก็จะถูกผลิตลดลงตามไปด้วย โดยในช่วงอายุ 20 ปี ต้นๆ ผิวหนังของเราจะมีส่วนประกอบของ คอลลาเจน อยู่ถึง 75 เปอร์เซ็นต์ และจะค่อยๆ ลดลงไปเรื่อยๆ ปีละ 1.5 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งนานๆ เข้าก็จะส่งผลลัพธ์ออกมาได้ชัดเจน
ตามผิวหนังที่เหี่ยวย่น มีริ้วรอยเกิดขึ้นมากมายตามส่วนต่างๆ และขาดความยืดหยุ่น และพอมีอายุสูงเข้าระดับเลข 40 ปี ขึ้นไป ก็จะมีปัญหาในเรื่องของความแข็งแรงข้อต่อกระดูกจะเสื่อมลงไปเรื่อยๆ จะเรื้อรังไปในที่สุด ในเมื่อรู้อย่างนี้แล้ว ก็จะอย่าละเลยที่จะบำรุงร่างกายด้วย การรับประทาน คอลลาเจน ตั้งแต่อายุที่ยังน้อย ก่อนที่มันจะสายไปในตอนแก่นะครับ